อาหารไคเซกิ

เพลิดเพลินไปกับเมนูขึ้นชื่อของเราที่ทำจากวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน เพลิดเพลินไปกับอาหารจานสร้างสรรค์หลากสีสันจากเชฟของเราที่ทำจากส่วนผสมตามฤดูกาล

เมนู

เมนูไคเซกิแบบปกติ

  • เครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย
  • จานสาเกจานแรก
  • เมนูอาหารทะเล : ปลาสด และปลาเผา
  • หม้อ
  • อาหารฝรั่ง/เนื้อย่าง หรือ
    เนื้อสามชั้นตุ๋นกับซอสไวน์แดง
  • จานที่สองจานสาเก
  • อาหาร: Kamameshi หรือ Bara Chirashizushi
  • ขนม

*เมนูด้านบนเป็นเพียงตัวอย่าง
*เมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับฤดูกาลและสิ่งที่มีอยู่
*ข้าวที่ใช้ในโรงแรมของเราทั้งหมดผลิตในประเทศ
*รูปภาพนี้ใช้เพื่อเป็นภาพประกอบเท่านั้น

*รับจองล่วงหน้าด้วยเช่นกัน
หากต้องการสั่งซื้อ กรุณาติดต่อศูนย์บริการสำรองห้องพักของโรงแรม

[อาหารไคเซกิมีให้บริการแม้กระทั่งสำหรับทริปไปเช้าเย็นกลับ]

เราให้บริการอาหารแบบไคเซกิไม่เพียงแต่สำหรับแขกที่พักค้างคืนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแขกที่เดินทางมาท่องเที่ยวแบบไปเช้าเย็นกลับอีกด้วย สำหรับการสำรองที่นั่งและรายละเอียดเพิ่มเติม โปรดคลิกปุ่ม “จองเว็บที่นี่” ด้านล่าง


มีอาหารสำหรับเด็กทารก

มีบริการอาหารสำหรับเด็กทารกฟรี ที่ร้านอาหารสำหรับมื้อเย็นและอาหารเช้า
หากต้องการความช่วยเหลือ โปรดแจ้งพนักงานได้ตลอดเวลา

เมนู

  • ประมาณ 5 เดือนขึ้นไป
    ・ข้าวต้ม (ดาชิ) ผสมปลาโอแห้ง
    ・ฟักทองและมันหวานบด
  • ประมาณ 7 เดือนขึ้นไป
    ・ผลไม้รวม
    ・ผัก 4 ชนิดและอกไก่
  • ประมาณ 9 เดือนขึ้นไป
    ・ครีมสตูปลาแซลมอนและมันฝรั่ง
    ・ข้าวผสมไก่ (โทริ โกะเมะ โกะฮัง)
  • ประมาณ 1 ปีขึ้นไป
    ・ซุปมีเนสโตรเนใส่ผักมากมาย (มีตับและเนื้อวัว)
    ・ผักและข้าวผสมปลามากูโระ

*เมนูนี้ไม่มีสารก่อภูมิแพ้หลัก 7 ชนิด ได้แก่ ไข่ นม แป้งสาลี โซบะ ถั่วลิสง กุ้ง และปู
*เมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับสถานการณ์ กรุณาสอบถามเจ้าหน้าที่เพื่อข้อมูลเพิ่มเติม
กรุณาสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่เจ้าหน้าที่.


สถานที่รับประทานอาหาร

ร้านอาหารญี่ปุ่น “โคบาอิเต”

ที่ Koubaitei คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับอาหารญี่ปุ่นแนวสร้างสรรค์ที่เปลี่ยนแปลงไปตามฤดูกาล เพลิดเพลินกับอาหารมื้อเลิศรสพร้อมเพลิดเพลินไปกับทิวทัศน์ยามค่ำคืนของอาตามิและเครื่องดื่ม

[เวลาทำการ]
มื้อเย็น 18:00-21:30 น.

【สถานที่】
อาคารทาวเวอร์ ชั้น 4

*สถานที่รับประทานอาหารแห่งนี้เปิดให้บริการเฉพาะแผน Kaiseki สไตล์ญี่ปุ่นของอาคาร Tower Building เท่านั้น

สำหรับลูกค้าที่มีอาการแพ้อาหาร

โรงแรมของเราพยายามอย่างเต็มที่ในการรองรับลูกค้าที่มีอาการแพ้อาหาร เพื่อให้ลูกค้าสามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารได้อย่างปลอดภัยและสบายใจ กรุณาแจ้งข้อมูลเกี่ยวกับการแพ้อาหารขณะทำการจอง หรืออย่างน้อย 4 วันก่อนวันเข้าพัก (ไม่สามารถรับคำขอในวันเข้าพักได้) ทั้งนี้ เราไม่สามารถรับประกันได้ว่าอาหารที่เราเสิร์ฟนั้นปราศจากสารก่อภูมิแพ้ และทางเราไม่สามารถรองรับผู้ที่มีอาการแพ้รุนแรงได้

ไคเซกิแบบญี่ปุ่น
เมื่อทำการจอง กรุณาแจ้งให้เราทราบหากคุณมีอาการแพ้อาหาร พร้อมระบุอาหารที่ต้องหลีกเลี่ยงอย่างชัดเจน ทางเราจะจัดเตรียมอาหารทางเลือกไว้ให้ อย่างไรก็ตาม โปรดทราบว่าไม่สามารถรับประกันได้ว่าอาหารจะปราศจากสารก่อภูมิแพ้

บุฟเฟ่ต์
เมนูทั้งมื้อเย็นและมื้อเช้าจะมีการระบุสารก่อภูมิแพ้ทั้ง 8 ชนิด (กุ้ง, ปู, วอลนัท, แป้งสาลี, โซบะ, ไข่, นม, ถั่วลิสง) และโปรดทราบ แม้ว่าในมื้ออาหารจะไม่มีการระบุสารก่อภูมิแพ้ อาหารก็อาจมีสารก่อภูมิแพ้เจือปนได้

หมายเหตุสำคัญเกี่ยวกับการรองรับผู้แพ้อาหาร

  • เนื่องจากใช้ครัวเดียวกันในการเตรียมอาหารทั้งหมด อาจมีการปนเปื้อนของสารก่อภูมิแพ้ในกระบวนการปรุงอาหาร
  • เราตรวจสอบส่วนผสมโดยอ้างอิงจากข้อมูลของผู้ผลิต แต่เราไม่สามารถรับประกันได้ว่าวัตถุดิบหรืออาหารแปรรูปจะปราศจากสารก่อภูมิแพ้
  • ในการรับประทานอาหารหรือดื่มเครื่องดื่มที่ร้านอาหาร กรุณาคำนึงถึงสุขภาพร่างกายของตนเอง และตัดสินใจด้วยความระมัดระวัง
  • แม้ว่าจะมีการสอบถามล่วงหน้า ทางเราขอสงวนสิทธิ์ในการปฏิเสธคำขอเกี่ยวกับการแพ้อาหาร หากพิจารณาว่าอาจมีความเสี่ยงต่อความปลอดภัย