会席料理

2026年9月5日至12月上旬（预计）期间的会席菜单

菜单仅为示例，可能会根据供应情况进行更改。请注意，菜单可能会有变动。

• 餐前酒
  梅酒
• 下酒菜
  紫薯凝胶、柿子与豆皮白拌菜、黑醋腌鲱鱼、油炸银鲑浸汁
• 海鲜拼盘：鲜鱼与炙烤的完美融合
  鲍鱼壳盛装、清水港捕捞的南方蓝鳍金枪鱼、烧津产鲣鱼刺身、真鲷、甜虾、山葵
• 火锅
  静冈蘑菇火锅
  （伊豆产鲜木耳、三岛产杏鲍菇、三岛产平菇、静冈产舞茸、静冈产香菇、油豆腐、水菜、生麸）
• 主菜
  伊豆坎纳米牛的户田盐煮（配铃白蒸菜、菊花馅、时令蔬菜）
  ※主菜可通过支付额外费用更换为以下菜品。
  【★伊豆近海金目鲷炖鱼 (+2,530日元)】
  （针姜、时蔬）
  【★伊豆近海伊势龙虾鬼壳烤 (+5,500日元)】
• 开胃菜
  什锦醋拌菜
  （芦笋拼盘、苹果醋拌菜、柠檬海蜇、炙烤醋渍秋刀鱼、鲜虾）
• 额外一道菜※可支付额外费用添加此道菜品。
  天妇罗拼盘 (+2,420日元)
  （特大虾、网代港捕捞的鲜鱼、三岛红薯、时令蔬菜、静冈抹茶盐、天妇罗高汤）
• 主餐
  栗子什锦釜饭
  汤碗（使用伊豆味噌熬制的红汤、沙丁鱼肉丸、青葱）腌菜
  ※主餐可通过支付额外费用更换为以下菜品。
  【★握寿司 清水港捕捞的南方蓝鳍金枪鱼拼盘 (+2,200日元)】
  赤身、中腹、腌制金枪鱼、南方蓝鳍金枪鱼及白身鱼的轻煎
  【★国产鳗鱼饭 (+2,750日元)】
• 甜点（北海道产日原蜜瓜）

*额外收费菜单可在用餐当天在餐厅领取。
*所有价格均含税。
*酒店使用的所有大米均为国产大米。
*图片仅供参考。

2026年9月5日至2026年12月上旬的会席菜单示意图

强力点心额外收费菜单图片。

多一个项目额外收费 菜单图片。

餐补菜单图片。

连续几晚的膳食

为了让您的住宿更加愉快，酒店为连续入住两晚或两晚以上的客人提供每晚不同的怀石料理。入住期间每晚享用不同的怀石料理。

第二晚怀石料理示例
菜单仅为示例，菜品内容可能会因季节、食材采购情况等有所变动。为了让您品尝到时令美味，敬请谅解。

• 食前酒：伊豆蜜柑酒
• 迎宾小品：三岛胡萝卜豆腐，拌翻车鱼醋味噌
• 第一膳：松笠烧甘鲷，章鱼与真鲷薄切生鱼片
• 主厨推荐：国产牛排，三岛新鲜生蔬菜
• 第二膳：海鲜纸锅，清蒸鲍鱼佐肝酱
• 餐食：杂炊（海鲜粥），配药味、鸡蛋、腌渍小菜
• 甜点：静冈焙茶冰淇淋

*以上菜单仅适用于连续入住的客人。
*图片仅供参考。

提供婴儿的断奶食品。

晚餐和早餐会场可免费提供婴儿的断奶食品。

菜单

• 第一阶段 约5个月起
• 第二阶段 约7个月起
• 晚期，9 个月左右
• 第四阶段 约1岁后
  

*菜单不含八种主要过敏原：鸡蛋、牛奶、小麦、荞麦、花生、虾、蟹和核桃。
*内容可能会根据情况有所变动。详情请咨询工作人员。

餐饮场所

Kappo Restaurant Kobaitei.

Kobaitei 提供富有创意的季节性日本料理。在享用丰盛美食的同时，您还可以欣赏热海的夜景并品尝一杯饮料。

[开放时间]
晚餐 18:00-21:30

[Location]
Tower Pavilion, 4F

这是塔楼日本怀石料理计划的专用餐厅。