会席料理

6 月 5 日至 2026 年 9 月初（计划）的晚餐菜单。

菜单仅为示例，可能会根据供应情况进行更改。请注意，菜单可能会有变动。

• 餐前酒
  梅酒
• 开胃前菜
  盐烤太刀鱼 配蓼酢、川虾 配柠檬、水晶夏蔬、御所玉蜀黍饼、烟熏萝卜干起司串
• 海鲜大盘 鲜鱼与炙烧的共演
  鲍鱼壳盛、清水港捕捞的南蓝鳍金枪鱼、烧津产鲣鱼半生熟、真鲷、山葵
• 锅物
  静冈产牛肉 茶香涮涮锅
  （长葱丝、水菜、静冈香菇、魔芋丝、富士山生麸、佐料、橙醋）
• 主菜（强肴）
  静冈产麦猪东坡肉（鹌鹑蛋、绿叶菜）
  ※主菜可加价更换为以下料理：
  【★伊豆近海金目鲷荒煮 (+2,530日元)】（生姜丝、绿叶菜）
  【★伊豆近海伊势龙虾鬼壳烧 (+5,500日元)】
• 清口菜（止肴）
  冰镇时令素菜拼盘
  （朝雾高原活生蛋制豆腐、素面、泽煮虾、毛豆、醋渍茗荷、美味出汁）
• 加点单品 ※可加价追加以下料理：
  天妇罗三种拼盘 (+2,420日元)
  （特大明虾、网代港捕捞的鲂𫚒与真鲹、秋葵、静冈抹茶盐、天妇罗蘸汁）
• 主食
  樱花虾与吻仔鱼 骏河丼
  汤品・酱菜
  留椀（使用伊豆味噌的赤出汁、沙丁鱼丸汤）、酱菜
  ※主食可加价更换为以下料理：
  【★握寿司 清水港捕捞南蓝鳍金枪鱼盛宴 (+2,200日元)】
  赤身、中大脂、酱油渍金枪鱼、南蓝鳍金枪鱼与白身鱼碎
  【★日本产鳗鱼饭 (+2,750日元)】
• 甜点
  豆乳酸奶布丁与针叶樱桃果冻
  ※7月中旬起将变更为“北海道产日原哈密瓜”。

*额外收费菜单可在用餐当天在餐厅领取。
*所有价格均含税。
*酒店使用的所有大米均为国产大米。
*图片仅供参考。

2026 年 6 月 5 日至 9 月初的晚餐菜单图片。

强力点心额外收费菜单图片。

多一个项目额外收费 菜单图片。

餐补菜单图片。

连续几晚的膳食

为了让您的住宿更加愉快，酒店为连续入住两晚或两晚以上的客人提供每晚不同的怀石料理。入住期间每晚享用不同的怀石料理。

第二晚怀石料理示例
菜单仅为示例，菜品内容可能会因季节、食材采购情况等有所变动。为了让您品尝到时令美味，敬请谅解。

• 食前酒：伊豆蜜柑酒
• 迎宾小品：三岛胡萝卜豆腐，拌翻车鱼醋味噌
• 第一膳：松笠烧甘鲷，章鱼与真鲷薄切生鱼片
• 主厨推荐：国产牛排，三岛新鲜生蔬菜
• 第二膳：海鲜纸锅，清蒸鲍鱼佐肝酱
• 餐食：杂炊（海鲜粥），配药味、鸡蛋、腌渍小菜
• 甜点：静冈焙茶冰淇淋

*以上菜单仅适用于连续入住的客人。
*图片仅供参考。

提供婴儿的断奶食品。

晚餐和早餐会场可免费提供婴儿的断奶食品。
若有需要请随时向我们的工作人员咨询。

菜单

• 第一阶段 约5个月起
  ・米粥（高汤）加鲣鱼干
  ・南瓜泥和红薯泥
• 第二阶段 约7个月起
  ・什锦水果
  ・4种根茎蔬菜和鸡胸肉
• 晚期，9 个月左右
  – 奶油炖三文鱼和土豆
  – 鸡肉五香米饭
• 第四阶段 约1岁后
  ・大量蔬菜的意式浓汤（加猪肝和牛肉）
  ・蔬菜和金枪鱼的什锦饭

※卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに・くるみの8大アレルゲンを使用していないメニューです。
*提供的内容可能会因情况而异。详情请咨询工作人员。
　更多信息请咨询工作人员。

餐饮场所

Kappo Restaurant Kobaitei.

Kobaitei 提供富有创意的季节性日本料理。在享用丰盛美食的同时，您还可以欣赏热海的夜景并品尝一杯饮料。

[开放时间]
晚餐 18:00-21:30

[Location]
Tower Pavilion, 4F

这是塔楼日本怀石料理计划的专用餐厅。