【2026年6月~8月】夕食ブッフェの一部エリアで「~太陽と海とごちそうと~五感で巡る世界のリゾートフェア」を開催

<開催期間> 2026年6月1日~2026年8月31日
※2026年6月29日、30日は全館休業日となります。
<提供内容>夕食ブッフェの一部エリアで世界のリゾートをモチーフにしたフェアメニューをご提供いたします。
※一部、日替わりメニューがございます。
<提供場所> レストラン「HARBOR’S W」、スカイレストラン「TOP・OF・ATAMI」

下記ではメニューの詳細についてご紹介いたします。

・静岡県産 伊豆鹿を使ったケサディーヤ(ライブキッチンメニュー)

ケサディーヤとはトルティーヤにチーズや肉、野菜を挟み、平たく焼いたメキシコ料理のことです。
お肉は旨味豊かな伊豆鹿を使用し、チーズとともに香ばしく焼き上げた、素材の味わいを生かした一品です。

サマーBBQ ~HWスタイル~(ライブキッチンメニュー)

ジューシーに焼き上げた三元豚やソーセージ、焼きパイナップルを豪快に楽しむサマーBBQ。
HARBOR’S Wならではのスタイルで、夏を感じるひとときをどうぞ。

・静岡県産 美味鶏のタンドリーチキン&バッファローウィング(日替わりメニュー)

静岡県産 美味鶏を使用したスパイス香るタンドリーチキンと、旨辛ソースで仕上げたバッファローウィングの盛り合わせ。
異なる味わいをお楽しみいただける贅沢な一品です。

・カルアポーク(日替わりメニュー)

低温で丁寧に火入れした豚肉をほぐし、旨味を引き出したハワイ伝統のカルアポーク。
シンプルながら奥深い味わいをお楽しみください。

・静岡県産 美味鶏のアメリカンローストチキン

静岡県産 美味鶏を豪快にローストした、アメリカンスタイルのローストチキン。
肉のうまみを存分に味わいながら、香ばしい香りとともにお楽しみください。

・ガーリックシュリンプコーンパスタ

ハワイを思わせるガーリックシュリンプに、コーンのやさしい甘みを合わせたパスタ。
海老の旨味と香ばしさが広がる夏らしい一品です。

・金目鯛の蒸し煮 ~ケッパーオリーブソース仕立て~

旨味あふれる金目鯛をふっくらと蒸し煮にし、ケッパーとオリーブのほどよい酸味を効かせたソースで仕立て、
魚の美味しさを引き立てる贅沢な一皿です。

・三島野菜入り夏野菜のグリル

豊富な種類の野菜を蒸し焼きにした一品です。
ローストすることで旨味を閉じ込めたまましっとり焼き上げてあります。

・コブサラダ

新鮮な野菜にチキン、卵など彩り豊かな具材を合わせたコブサラダ。
さまざまな味わいと食感を楽しめる一皿です。

・スモークサーモンのロミロミサラダ

スモークサーモンに彩り野菜を合わせた、ハワイ定番のロミロミサラダ。
さっぱりとした味わいが広がる爽やかな一皿です。

・カプリ風シーフードサラダ

魚介の旨味を生かし、爽やかな地中海風に仕立てたカプリ風シーフード。
素材の魅力を引き立てる軽やかな味わいです。

・冷製北海道産 ホワイトコーンスープ

北海道産ホワイトコーンの濃厚な甘みをそのまま閉じ込めた冷製スープ。
ひんやりなめらかな味わいが夏にぴったりの一品です。

※画像はイメージです。
※季節や仕入れ状況によって料理内容に変更が生じる場合がございます。

HARBOR’S Wの夕食ブッフェでは、ご宿泊のお客様以外にも、日帰りでのご利用も受け付けております。
「~太陽と海とごちそうと~ 五感で巡る世界のリゾートフェア」のほかにも、お刺身などの海鮮、ローストビーフなど、リゾート感溢れるメニューをお楽しみいただけます。

また、7月17日までの平日限定で、隣接する日帰り温泉施設「オーシャンスパ Fuua」の17時以降の入館と、ブッフェ料理をお手軽に楽しめるワンプレートディナーブッフェがセットになった期間限定のお得なプラン「ワンプレートディナーブッフェ付きアフター5プラン」を販売中です!
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