菜單【彩】 每位／8,800日圓

*菜單僅供參考，內容可能會根據購買狀態而變化。 敬請諒解。

• 餐前酒
  梅酒
• 清酒蔬菜一盤
  高麗菜、煙燻鯖魚、竹筍和油菜配芝麻醬、香味四溢的燒海鵪上陸味噌港
• 海鮮盤
  清水港捕獲：大眼金槍魚、扇貝、真鯛、甜蝦、山葵
• 火鍋
  靜岡產牛肉白雲鍋 （大白菜、岩津蔥、春菊、舞菇、魔芋絲）
• 五花點心
  用薑和蔥燉伊豆周圍水域的鯛魚
  *五花點心可更換為以下菜式，但需額外收費。
  舞池燒烤鮑魚 (+1,760 日元)
  (檸檬、牛油)
  [伊豆附近海域的龍蝦去殼燒烤 (+5,500 日元)]。
• 清酒蔬菜第二盤
  天婦羅三重奏（大蝦、竹莢魚、秋葵、靜岡綠茶鹽、天婦羅高湯）
• 加一道菜* 您可以加這道菜，但需額外收費。
  紅燒靜岡薏米豬肉塊 (+¥1,320)
  (鹌鹑蛋和葱)
• 餐點
  白飯（用靜岡特產米飯 “Nikomaru “烹煮）、湯（伊豆味噌紅味噌湯、蟹丸和韭菜）、醃菜
  *餐點可更換為以下菜式，但需額外收費。
  Nigiri-zushi: 南部藍鰭吞拿魚壽司 (+2,200 日元)]
  (紅肉、中肥吞拿魚、醃吞拿魚、南部藍鰭吞拿魚和白肉タタき)
  [國產鰻魚燉肉（+2,750 日元）]。
• 甜點
  溫州蜜柑雪酪

2026 年 6 月 5 日至 9 月初的晚餐菜單圖片。

強肴升級菜單意象（需另行付費）

額外單點升級菜單意象（需另行付費）

主食升級菜單意象（需另行付費）

菜單【華】 每位／13,200日圓

*菜單僅供參考，內容可能會根據購買狀態而變化。 敬請諒解。

• 餐前酒
  梅酒
• 清酒料理
  鹽烤太刀魚 蓼醋、河蝦、檸檬、夏季蔬菜水晶、玉米寄せ、Iburi ganko 乳酪串。
• 海鮮大盤 鮮魚與炙燒的共演
  鮑魚殼盛、清水港捕撈的南藍鰭金槍魚、燒津產鰹魚半生熟、真鯛、山葵
• 鍋物
  靜岡產牛肉 茶香涮涮鍋
  （長蔥絲、水菜、靜岡香菇、魔芋絲、富士山生麩、佐料、橙醋）
• 主菜（強肴）
  靜岡產麥豬東坡肉（鵪鶉蛋、綠葉菜）
  ※主菜可加價更換為以下料理：
  【★伊豆近海金目鯛荒煮 (+2,530日圓)】（生姜絲、綠葉菜）
  【★伊豆近海伊勢龍蝦鬼殼燒 (+5,500日圓)】
• 清口菜（止肴）
  冰鎮時令素菜拼盤
  （朝霧高原活生蛋製豆腐、素麵、澤煮蝦、毛豆、醋漬茗荷、美味出汁）
• 加點單品 ※可加價追加以下料理：
  天婦羅三種拼盤 (+2,420日圓)
  （特大明蝦、網代港捕撈的魴𫚒與真鰺、秋葵、靜岡抹茶鹽、天婦羅蘸汁）
• 主食
  櫻花蝦與吻仔魚 駿河丼
  湯品・醬菜
  留椀（使用伊豆味噌的赤出汁、沙丁魚丸湯）、醬菜
  ※主食可加價更換為以下料理：
  【★握壽司 清水港捕撈南藍鰭金槍魚盛宴 (+2,200日圓)】
  赤身、中大脂、醬油漬金槍魚、南藍鰭金槍魚與白身魚碎
  【★日本產鰻魚飯 (+2,750日圓)】
• 甜點
  豆乳酸奶布丁與針葉櫻桃果凍
  ※7月中旬起將變更為「北海道產日原哈密瓜」。

2026 年 3 月 5 日至 9 月初的懷石料理菜單圖片。

強肴升級菜單意象（需另行付費）

額外單點升級菜單意象（需另行付費）

主食升級菜單意象（需另行付費）