รายการอาหาร “อายุ” ราคา: 8,800 เยน ต่อท่าน

*เมนูนี้เป็นเพียงตัวอย่างเท่านั้น และอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับสถานการณ์การซื้อ ขอขอบคุณสำหรับความเข้าใจของคุณ

• เครื่องดื่มก่อนอาหาร (Aperitif)
  เหล้าบ๊วย (Umeshu)
• อาหารเรียกน้ำย่อย อาหารจานแรก
  พุดดิ้งกะหล่ำปลี ปลาแมคเคอเรลรมควัน หน่อไม้และผักสีเขียวราดน้ำสลัดงา และปลากะพงย่างหอมๆ ที่จับได้จากท่าเรืออาจิโร
• จานซีฟู้ด (ซาชิมิ)
  ส่งตรงจากท่าเรือชิมิสุ: ทูน่าตาโต, หอยเชลล์, ปลาไท (ปลากะพงแดง), กุ้งหวาน, วาซาบิ
• หม้อไฟ
  หม้อไฟ “ฮาคุอุน” เนื้อวัวชิสึโอกะ (ผักกาดขาว, ต้นหอมอิวาทสึกิ, ตังโอ๋, เห็ดไมตาเกะ, เส้นบุกชิราตากิ)
• อาหารจานหลัก: หัวปลากะพงตาทองตุ๋นจากน่านน้ำใกล้เมืองอิซุ (เสิร์ฟพร้อมขิงซอยและผักสีเขียว)
  *สามารถเปลี่ยนอาหารจานหลักเป็นเมนูใดเมนูหนึ่งต่อไปนี้ได้ โดยมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม
  [★ หอยเป๋าฮื้อย่าง (+1,760 เยน)]
  (มะนาว, เนย)
  [★กุ้งมังกรย่างจากน่านน้ำใกล้เกาะอิซุ (+5,500 เยน)]
• อาหารเรียกน้ำย่อย อาหารจานหลัก
  เทมปุระสามชนิดรวม (กุ้ง ปลาแมคเคอเรล กระเจี๊ยบเขียว เกลือชาเขียวชิซูโอกะ และน้ำจิ้มเทมปุระ)
• สามารถสั่งอาหารเพิ่มได้อีกหนึ่งอย่างโดยมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม
  หมูสามชั้นตุ๋นจากชิซูโอกะ (+1,320 เยน)
  (ไข่นกกระทา, ผักใบเขียว)
• อาหาร: ข้าวสวยหุงในหม้อ (คามะเมชิ) ทำจากข้าวพันธุ์ “นิโกะมารุ” จากชิซูโอกะ (ข้าวเกรด A พิเศษ), ซุป (ซุปมิโซะแดง ทำจากมิโซะอิซุ, เกี๊ยวปู และต้นหอม) และผักดอง *สามารถเปลี่ยนอาหารเป็นเมนูอื่นๆ ได้โดยมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม
  [★นิกิริซูชิ: ซูชิรวมรสปลาทูน่าบลูฟินจากท่าเรือชิมิซุ (+2,200 เยน)]
  (ปลาทูน่าเนื้อขาว, ปลาทูน่าเนื้อติดมันปานกลาง, ปลาทูน่าหมัก, ปลาทูน่าบลูฟินใต้ และปลาเนื้อขาวทาทากิ)
  [★ข้าวหน้าปลาไหลในประเทศ (+2,750 เยน)]
• ของหวาน
  เชอร์เบทส้มแมนดาริน (Unshu Mikan)

ภาพเมนูอาหารไคเซกิ ตั้งแต่วันที่ 5 มิถุนายน ถึงต้นเดือนกันยายน ปี 2026

ภาพเมนูสำหรับอาหารจานหลักเพิ่มเติม

ภาพเมนูมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมต่อหนึ่งจาน

ภาพเมนูอาหารเพิ่มเติม

รายการอาหาร “ฮานะ” (Hana) ราคา: 13,200 เยน ต่อท่าน

*เมนูนี้เป็นเพียงตัวอย่างเท่านั้น และอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับสถานการณ์การซื้อ ขอขอบคุณสำหรับความเข้าใจของคุณ

• เครื่องดื่มก่อนอาหาร
  เหล้าบ๊วย (อุเมะชู)
• อาหารเรียกน้ำย่อย (Shusai)
  ปลาดาบเงินย่างเกลือเสิร์ฟพร้อมซอสส้มสายชูทาเดะ, กุ้งฝอยน้ำจืดเสิร์ฟพร้อมเลมอน, วุ้นผักฤดูร้อน, เค้กข้าวโพดหวาน, คุชิกัตสึหัวไชเท้าดองรมควันสอดไส้ชีส
• จานซีฟู้ด (การรวมตัวของปลาดิบและปลาลนไฟ)
  เป๋าฮื้อเสิร์ฟในเปลือก, ปลาทูน่าครีบน้ำเงินใต้ส่งตรงจากท่าเรือชิมิสุ, ปลาคัตสึโอะลนไฟ (Tataki) จากไยซึ, ปลาไท (กระพงแดง), วาซาบิ
• หม้อไฟ (Nabe)
  ชาบูชาบูเนื้อวัวชิสึโอกะซุปชาเขียว
  (ต้นหอมญี่ปุ่นซอย, ผักมิซูน่า, เห็ดหอมชิสึโอกะ, เส้นบุกชิราทากิ, ฟุ (กลูเตนข้าวสาลี) รูปภูเขาไฟฟูจิ, เครื่องเคียง, ซอสพอนสึ)
• อาหารจานหลัก (Shiizakana)
  หมูสามชั้นตุ๋นซีอิ๊ว (Mugi-Buta) จากชิสึโอกะ (เสิร์ฟพร้อมไข่นกกระทาและผักใบเขียว)
  สามารถเปลี่ยนอาหารจานหลักเป็นเมนูดังต่อไปนี้ได้โดยมีค่าบริการเพิ่มเติม:
  【★ ปลากินเมได (กะพงแดงตาโต) ต้มซีอิ๊วจากแถบชายฝั่งอิซุ (+2,530 เยน)】(เสิร์ฟพร้อมขิงซอยและผักใบเขียว)
  【★ กุ้งมังกรอิเสะย่างเตาถ่านจากแถบชายฝั่งอิซุ (+5,500 เยน)】
• อาหารล้างปาก (Tomizakana)
  เมนูอาหารแช่เย็นรวมมิตร
  (เต้าหู้ไข่ที่ทำจากไข่ไก่สดจากทุ่งราบอาซากิริ, เส้นโซเมน, กุ้งต้มผักรวม, ถั่วแระญี่ปุ่น, ดอกมョวกะดองน้ำส้มสายชู, น้ำซุปดาชิสูตรพิเศษ)
• เมนูเพิ่มเติม สามารถสั่งเพิ่มได้โดยมีค่าบริการเพิ่มเติม:
  เทมปุระรวม 3 ชนิด (+2,420 เยน)
  (กุ้งลายเสือไซส์พิเศษ, ปลาต๊กโตและปลาทูแขกจากท่าเรืออาจิโระ, กระเจี๊ยบเขียว, เกลือชาเขียวชิสึโอกะ, น้ำซุปเทมปุระ)
• อาหารจานหลัก (ข้าว)
  ข้าวหน้ากุ้งซากุระและปลาชิราสุ (Suruga Don)
  ซุปและผักดอง
  ซุปมิโซะแดง (ใช้มิโซะเมืองอิซุ ใส่ลูกชิ้นปลาซาร์ดีน), ผักดอง
  สามารถเปลี่ยนเมนูข้าวเป็นเมนูดังต่อไปนี้ได้โดยมีค่าบริการเพิ่มเติม:
  【★ ซูชินิกิริ เซ็ตปลาทูน่าครีบน้ำเงินใต้ล้วน จากท่าเรือชิมิสุ (+2,200 เยน)】
  เนื้อส่วนแดง (Akami), เนื้อส่วนท้องไขมันปานกลาง (Chutoro), ทูน่าหมักซีอิ๊ว, ทูน่าสับรวมกับปลาเนื้อขาว
  【★ ข้าวหน้าปลาไหลญี่ปุ่น (Unaju) (+2,750 เยน)】
• ของหวาน
  พุดดิ้งโยเกิร์ตนมถั่วเหลืองและเยลลี่อะเซโรล่า
  ตั้งแต่วันที่กลางเดือนกรกฎาคมเป็นต้นไป จะเปลี่ยนเป็น “เมล่อนพันธุ์ฮิฮาระจากฮอกไกโด”

ภาพเมนูอาหารไคเซกิ ตั้งแต่วันที่ 5 มีนาคม ถึงต้นเดือนกันยายน ปี 2026

ภาพเมนูสำหรับอาหารจานหลักเพิ่มเติม

ภาพเมนูมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมต่อหนึ่งจาน

ภาพเมนูอาหารเพิ่มเติม