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普通怀石菜单

6 月 2025 日至 9 月上旬（暂定）的怀石料理菜单
* 此菜单为示例菜单，内容可能会根据供应情况和其他因素发生变化。菜单内容可能会有变动，敬请谅解。

• 开胃酒 梅子酒
• 清酒：第 1 盘烤梭鱼和雨代港的 kamaboko、伊豆山Aoi咸菜、水云海藻豆腐糊、白芦笋和河虾。
• 海鲜餐盘，包括鲜鱼和烤鱼（鲍鱼、南部蓝鳍金枪鱼、扇贝、本地鱼、山Aoi)
• 锅和牛腿配茶涮锅（韭菜、雪里蕻、静冈香菇、伊豆菊苣、什锦烧、豆腐、佐料、橙醋）
• 西式菜肴 金目鲷葛打
  （朝雾高原“活力鸡蛋”制成的鸡蛋豆腐、素面、醋渍茗荷、毛豆、鲜美高汤）
  或
  国产牛肉青朴叶包
  （西葫芦、双色彩椒、洋葱、朴叶味噌）
• 酒肴 二之盘
  三种天妇罗（大虾、竹荚鱼、秋葵、静冈抹茶盐、天妇罗高汤）
• 用玉米和藤之国猪肉（葱、黄油、胡椒、伊豆味噌红味噌汤、蟹丸和腌菜）或骏河丼（炸白鱼、樱花虾、伊豆味噌红味噌汤、蟹丸和腌菜）烹制的米饭。
• 甜品甜瓜

*酒店使用的所有大米均为国产大米。
*图片仅供参考。

连续几晚的膳食

为了让您的住宿更加愉快，酒店为连续入住两晚或两晚以上的客人提供每晚不同的怀石料理。入住期间每晚享用不同的怀石料理。

第二晚的怀石料理示例
此菜单将提供至 2025 年 9 月初（暂定）。
菜单仅为示例，可能会根据季节、供应情况和其他因素进行更改。请注意，这是为了确保您能品尝到当季最美味的菜肴。

• 餐前酒：伊豆蜜桔酒
• 迎宾小菜：蚕豆豆腐 鬼头刀鱼佐醋味噌酱
• 第一套餐：伊豆尼鲷松笠烧，章鱼卡尔帕乔
• 主厨推荐：国产牛里脊牛排，三岛蔬菜
• 第二套餐：河豚火锅纸锅，蒸烤鲍鱼 肝酱汁
• 主食：粥杂炊，佐料，鸡蛋，香物
• 甜点：静冈玄米茶冰淇淋

*以上菜单仅适用于连续入住的客人。
*图片仅供参考。

提供婴儿的断奶食品。

晚餐和早餐会场可免费提供婴儿的断奶食品。
若有需要请随时向我们的工作人员咨询。

菜单

• 第一阶段 约5个月起
  ・米粥（高汤）加鲣鱼干
  ・南瓜泥和红薯泥
• 第二阶段 约7个月起
  ・什锦水果
  ・4种根茎蔬菜和鸡胸肉
• 第三阶段 约9个月起
  ・三文鱼和土豆的西式浓汤
  ・鸡肉什锦饭
• 第四阶段 约1岁后
  ・大量蔬菜的意式浓汤（加猪肝和牛肉）
  ・蔬菜和金枪鱼的什锦饭

*菜单不含鸡蛋、牛奶、小麦、荞麦、花生、虾以及螃蟹这7种主要过敏原。
*提供的内容可能会因情况而异。详情请咨询工作人员。
　更多信息请咨询工作人员。

餐饮场所

Kappo Restaurant Kobaitei.

Kobaitei 提供富有创意的季节性日本料理。在享用丰盛美食的同时，您还可以欣赏热海的夜景并品尝一杯饮料。

[开放时间]
晚餐 18:00-21:30

[Location]
Tower Pavilion, 4F

这是塔楼日本怀石料理计划的专用餐厅。