会席料理

晚餐菜单从 2025 年 9 月 5 日至 12 月初（计划中）。

菜单仅为示例，可能会根据供应情况进行更改。请注意，菜单可能会有变动。

• 餐前酒
  梅酒
• 酒肴 一皿
  红叶烧三文鱼、红薯冻、柿子与豆腐皮白和、蘑菇与白萝卜柚子醋凉拌
• 海鲜盘 鲜鱼与炙烧的共演
  （鲍鱼壳盛装、清水港捕捞南鲔、扇贝、白肉鱼、甜虾、芥末）
• 锅物
  使用丹那牛奶的白瓷锅
  （红松叶蟹、蛤蜊、杏鲍菇、西兰花）
• 西式主菜
  有马风味炖牛肉（温蔬菜）
  或
  烤牛肉与烤鸭胸（米茄子、西洋菜、八丁味噌、沙利亚宾酱）
• 酒肴 二皿
  金目鲷与滨名湖海苔豆乳茶碗蒸（栗子、银杏、柚子）
• 餐食
  彩色蘑菇釜饭（黄油），配汤（使用伊豆味噌的赤味噌汤，搭配网代港捕捞的魳鱼丸），及腌菜
  或
  散寿司
  配汤（使用伊豆味噌的赤味噌汤，搭配网代港捕捞的魳鱼丸），及腌菜
• 甜点
  时令水果

*酒店使用的所有大米均为国产大米。
*图片仅供参考。

连续几晚的膳食

为了让您的住宿更加愉快，酒店为连续入住两晚或两晚以上的客人提供每晚不同的怀石料理。入住期间每晚享用不同的怀石料理。

第二晚的怀石料理示例
此菜单将提供至 2025 年 12 月初（暂定）。
菜单仅为示例，可能会根据季节、供应情况和其他因素进行更改。请注意，这是为了确保您能品尝到当季最美味的菜肴。

• 餐前酒：伊豆蜜桔酒
• 受欢迎的菜肴：三岛胡萝卜豆腐、豆腐和醋味噌馒头
• 我的套餐：烤鲷鱼松笠、章鱼鲷鱼肉片。
• 主厨推荐：国产牛排、三岛蔬菜
• 套餐 2：海鲜纸锅、肝酱蒸鲍鱼
• 餐食：煮粥、调味品、鸡蛋、腌菜
• 甜点：静冈玄米茶冰淇淋

*以上菜单仅适用于连续入住的客人。
*图片仅供参考。

提供婴儿的断奶食品。

晚餐和早餐会场可免费提供婴儿的断奶食品。
若有需要请随时向我们的工作人员咨询。

菜单

• 第一阶段 约5个月起
  ・米粥（高汤）加鲣鱼干
  ・南瓜泥和红薯泥
• 第二阶段 约7个月起
  ・什锦水果
  ・4种根茎蔬菜和鸡胸肉
• 第三阶段 约9个月起
  ・三文鱼和土豆的西式浓汤
  ・鸡肉什锦饭
• 第四阶段 约1岁后
  ・大量蔬菜的意式浓汤（加猪肝和牛肉）
  ・蔬菜和金枪鱼的什锦饭

*菜单不含鸡蛋、牛奶、小麦、荞麦、花生、虾以及螃蟹这7种主要过敏原。
*提供的内容可能会因情况而异。详情请咨询工作人员。
　更多信息请咨询工作人员。

餐饮场所

Kappo Restaurant Kobaitei.

Kobaitei 提供富有创意的季节性日本料理。在享用丰盛美食的同时，您还可以欣赏热海的夜景并品尝一杯饮料。

[开放时间]
晚餐 18:00-21:30

[Location]
Tower Pavilion, 4F

这是塔楼日本怀石料理计划的专用餐厅。