메뉴【아야(채)】 1인당 / 8,800엔

* 메뉴는 예시이며, 구매 상황 등에 따라 내용이 변경될 수 있습니다. 양해 부탁드립니다.

• 식전주
  매실주
• 안주 첫 번째 접시　
  이토항에서 잡힌 갈치 소금구이, 강새우 레몬, 야채 수정, 당토요세, 훈제 무 절임 치즈 꼬치
• 해산물 접시 (사시미)
  시미즈항 직송: 눈다랑어, 가리비, 참돔, 단새우, 와사비
• 전골
  와규 우둔살 하쿠운나베 (배추, 파, 쑥갓, 잎새버섯, 곤약면)
• 특선 요리
  이즈 근해산 금눈돔 머리 조림 (생강, 채소)
  ※특선 요리는 추가 요금을 지불하면 아래 요리로 변경할 수 있습니다.
  【★전복 오도리야키(+1,760엔)】
  (레몬, 버터)
  【★이즈 근해 이세에비 오니가라야키(+5,500엔)】
• 사카나 이요시
  튀김 3종 모둠(새우, 전갱이, 오크라, 시즈오카 말차 소금, 튀김 육수)
• 추가 메뉴※추가 요금을 지불하면 이 요리를 추가할 수 있습니다.
  이즈 칸나미 소고기 토다식 소금 조림(+1,320엔)
  (스즈시로 찜, 국화 앙금, 청채)
• 식사
  시즈오카산 특A미 ‘니코마루’의 백미 가마솥밥, 루완(이즈미소를 사용한 붉은 육수, 게살, 파), 향신료
  ※ 식사는 추가 요금으로 아래의 요리로 변경 가능합니다.
  쥔 초밥 기요미즈항에서 잡은 참다랑어 모둠 초밥 (+2,200엔)
  (붉은살, 중간살, 절인 참치, 참다랑어, 참다랑어와 흰살 다타키)
  【★국산 장어 중탕 (+2,750엔)
• 디저트
  온주 밀감 샤베트

2026년 9월 5일부터 2026년 12월 초까지의 가이세키 메뉴 예시

강요리 (교자카나) 추가 요금 메뉴 이미지

추가 일품 요리 (아라카르트) 추가 요금 메뉴 이미지

메인 식사 (식사) 추가 요금 메뉴 이미지

메뉴【하나(華)】 1인당 / 13,200엔

* 메뉴는 예시이며, 구매 상황 등에 따라 내용이 변경될 수 있습니다. 양해 부탁드립니다.

• 식전주
  매실주
• 안주
  자색 고구마 찜, 감과 유바의 흰 무침, 흑초에 절인 청어, 튀긴 은연어 조림
• 해산물 모둠: 신선한 생선과 구이의 조화
  전복 껍질에 담긴 요리, 시미즈항에서 잡힌 남방참다랑어, 야이즈산 가다랑어 타타키, 참돔, 단새우, Aoi
• 전골
  시즈오카 버섯 전골
  (이즈산 생목이버섯, 미시마산 팽이버섯, 미시마산 히라타케, 시즈오카산 마이타케, 시즈오카산 표고버섯, 유부, 미즈나, 생밀기울)
• 메인 요리
  이즈 칸나미 소고기의 토다 소금 조림(스즈시로 찜, 국화 앙금, 채소 곁들임)
  ※메인 요리는 추가 요금을 지불하면 아래 요리로 변경 가능합니다.
  【★이즈 근해 금눈돔 조림 (+2,530엔)】
  (얇게 썬 생강, 채소)
  【★이즈 근해 이세에비 껍질 구이 (+5,500엔)】
• 전채 요리
  초무침 모둠
  (아스파라거스 모둠, 사과 나마스, 레몬 해파리, 구운 후 식초에 절인 꽁치, 새우)
• 추가 메뉴※추가 요금을 지불하시면 이 요리를 추가하실 수 있습니다.
  튀김 모둠 (+2,420엔)
  (특대 새우, 아지로항에서 갓 잡은 해산물, 미시마 고구마, 청채, 시즈오카 말차 소금, 튀김 육수)
• 식사
  밤이 들어간 오목 가마밥
  국물 (이즈 된장을 사용한 붉은 국물, 정어리 완자, 쪽파) 절임 반찬
  ※식사는 추가 요금을 지불하면 아래 요리로 변경 가능합니다.
  【★니기리 초밥 시미즈항에서 잡은 남방참치 모둠 (+2,200엔)】
  붉은 살, 중토로, 절인 참치, 남방참치와 흰 살 타타키
  【★국산 장어 덮밥 (+2,750엔)】
• 디저트 (홋카이도산 히바라 멜론)

2026년 9월 5일부터 2026년 12월 초까지의 가이세키 메뉴 예시

강요리 (교자카나) 추가 요금 메뉴 이미지

추가 일품 요리 (아라카르트) 추가 요금 메뉴 이미지

메인 식사 (식사) 추가 요금 메뉴 이미지