菜單【彩】 每位／8,800日圓

*菜單僅供參考，內容可能會根據購買狀態而變化。 敬請諒解。

• 餐前酒
  梅酒
• 前菜 第一道 (酒菜) 芋泥拼盤、柿子腐皮白和、菇類蘿蔔泥醋拌、鮭魚紅葉燒
• 海鮮拼盤 (清水港捕撈的鉢金槍魚、干貝、真鯛、甜蝦、山葵)
• 鍋　
  和牛もも肉の白雲鍋
  （白菜、岩月、水菜、えの木、白滝）
• 強肴 金目鯛頭煮 (薑絲、綠葉菜)
  ※ 強肴可支付額外費用變更為以下菜餚：
  【★ 金目鯛揚出 (Age-dashi) (+2,530日圓)】 (蘿蔔泥勾芡、彩色蔥花、山葵)
  【★ 南伊豆產伊勢龍蝦鬼殼燒 (Onigara-yaki) (+5,500日圓)】
• 前菜 第二道 (酒菜) 三種天婦羅拼盤（鮮蝦、竹筴魚、大葉、抹茶鹽、天婦羅蘸汁）
• 額外單點 ※ 您可支付額外費用加點以下菜餚。
  牛頰肉與牛腱肉燉菜 (+1,540日圓) (綠花椰菜)
• 主食
  茨城產越光米白飯釜飯 (附：留椀 [使用伊豆味噌的紅味增湯、蟹肉丸、蔥]、日式醬菜)
  ※ 主食可支付額外費用變更為以下菜餚：
  【★ 什錦握壽司 (+2,200日圓)】 (醃漬鮪魚、金目鯛、炙燒真鯛、南方黑鮪與白肉魚刺身)
  【★ 南方黑鮪與鮭魚卵散壽司 (+2,750日圓)】
• 甜點 溫州蜜柑雪酪

2025年12月5日 至 2026年3月上旬 懷石料理菜單意象

強肴升級菜單意象（需另行付費）

額外單點升級菜單意象（需另行付費）

主食升級菜單意象（需另行付費）

菜單【華】 每位／13,200日圓

*菜單僅供參考，內容可能會根據購買狀態而變化。 敬請諒解。

• 餐前酒
  梅酒
• 酒肴 第一皿
  鰆魚幽庵燒、蟹味噌豆腐、小雪起司、貽貝麵包、鮮蝦魚子醬
• 海鮮拼盤：鮮魚與炙烤的共演
  （鮑魚殼盛、清水港捕撈的南方鮪魚、干貝、白肉、甜蝦、山葵）
• 鍋物：熱海魚市場 鰤魚涮涮鍋 （附：橙醋、佐料）
• 強肴 國產牛頰肉與牛腱肉燉菜 (附綠花椰菜)
  ※ 強肴可支付額外費用變更為以下菜餚：
  【★ 金目鯛揚出 (Age-dashi) (+2,530日圓)】 (蘿蔔泥勾芡、彩色蔥花、山葵)
  【★ 南伊豆產伊勢龍蝦鬼殼燒 (Onigara-yaki) (+5,500日圓)】
• 前菜 第二道 (酒菜) 柚子釜燒 (鮮蝦、干貝、銀杏、平菇)
• 額外單點（需加收費用）
  天婦羅三品拼盤 (+2,420 日圓) （特大鮮蝦、當地竹筴魚、網代港捕撈梭魚、靜岡抹茶鹽、天婦羅醬汁）
• 主食
  櫻花蝦與白魚的濱名湖海苔釜飯 （附：留椀 [用伊豆味噌、網代港捕撈梭魚丸製成的紅味噌湯]、日式醃菜）
  ※ 主食可付費升級為以下菜餚
  【★ 握壽司拼盤（+2,200 日圓）】 （醃漬鮪魚、金目鯛、炙烤真鯛、南方鮪魚與白肉魚生魚片）
  【★ 南方鮪魚與鮭魚卵散壽司（+2,750 日圓）】
• 甜點（咖啡歐蕾慕斯、草莓）

2025年12月5日 至 2026年3月上旬 懷石料理菜單意象

強肴升級菜單意象（需另行付費）

額外單點升級菜單意象（需另行付費）

主食升級菜單意象（需另行付費）