[เดือนกันยายนถึงเดือนพฤศจิกายน] จะมีการจัดงาน “Italian Fair” ในบางพื้นที่ของบุฟเฟต์อาหารค่ำ

・ซีฟู้ดโดเรีย (เฉพาะเดือนกันยายน)

โดเรียเป็นอาหารที่มีต้นกำเนิดในญี่ปุ่น แม้ว่าจะมีลักษณะคล้ายกับกราแตง แต่มีความโดดเด่นคือมีข้าวแทนมักกะโรนีอยู่ใต้ส่วนผสม
ทำจากอาหารทะเลมากมาย เช่น กุ้ง ปลาหมึก และหอยแมลงภู่ แล้วนำไปอบกับซอสขาวและชีส ทำให้ได้รสชาติที่ผสมผสานความหอมและครีมมี่

・วองโกเล่ บิอังโก

พาสต้าประเภทหนึ่งของประเทศอิตาลี เป็นพาสต้าจานง่ายๆ ทำด้วยหอยลาย
หอยลายจะถูกเคี่ยวในไวน์ขาว น้ำมันมะกอก กระเทียม พริก ฯลฯ เล็กน้อย จากนั้นจึงผสมกับพาสต้า ทำให้ได้รสชาติเบาๆ ที่ดึงเอารสอูมามิตามธรรมชาติของวัตถุดิบออกมา

・ผักย่างกับผักมิชิมะ

อาหารจานนี้ทำจากเห็ดนางรมหลวงมิชิมะและเห็ดชิเมจิมิชิมะ นึ่งและย่างรวมกับผักหลากหลายชนิด
โดยการคั่วจะทำให้เนื้ออบชุ่มฉ่ำและยังคงรสชาติไว้

・ไก่คัชชาโตเร (ตั้งแต่เดือนตุลาคมเป็นต้นไป จะเสิร์ฟพร้อมกับคาซาเลเซ่ไหล่หมูเป็นประจำทุกวัน)

Cacciatore แปลว่า “สไตล์นักล่า” ในภาษาอิตาลี และเป็นอาหารปรุงเองที่บ้านแบบดั้งเดิม
มีข้อแตกต่างขึ้นอยู่กับภูมิภาคและครัวเรือน โดยไวน์ขาวจะใช้ในอิตาลีตอนเหนือ และมะเขือเทศจะใช้ในอิตาลีตอนใต้
เป็นเมนูแสนอร่อยที่ทำจากไก่เนื้อนุ่มตุ๋นไวน์ขาว โรยหน้าด้วยกลิ่นหอมของโรสแมรี่

・คอหมูคาซาเลเซ่ (มีทุกวันพร้อมไก่คาชชาโตเร มีเฉพาะเดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายน)

Casalese แปลว่า “สไตล์บ้าน” ในภาษาอิตาลี และเป็นอาหารที่ทำจากไหล่หมูตามสไตล์อาหารบ้านๆ ของอิตาลี
นี่เป็นอาหารสไตล์โฮมเมดของอิตาลีที่ใช้เนื้อหมูส่วนไหล่ตุ๋นไฟอ่อนและดึงความหวานของผักออกมา

・Zuppa de Peche (ตุลาคม-พฤศจิกายนเท่านั้น)

เป็นอาหารท้องถิ่นที่แปลว่า “ซุปอาหารทะเล” มีต้นกำเนิดมาจากเมืองท่าแห่งหนึ่งของอิตาลี
ทำโดยการเคี่ยวอาหารทะเลและผักหลายชนิด มีลักษณะเด่นคือน้ำซุปเข้มข้นที่มีรสชาติอาหารทะเลเข้มข้น

*รูปภาพใช้เพื่อประกอบการอธิบายเท่านั้น
*เมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับฤดูกาลและความพร้อมจำหน่าย

บุฟเฟต์อาหารค่ำของ HARBOR’S W พร้อมให้บริการทั้งแขกที่พักค้างคืนและนักท่องเที่ยวแบบไปเช้าเย็นกลับ
นอกจากงานแสดงสินค้าอิตาลีแล้ว คุณยังสามารถเพลิดเพลินไปกับอาหารย่างแสนอร่อยและเมนูสไตล์รีสอร์ทที่ผสมผสานวัตถุดิบสดใหม่จากพื้นที่อิซุมากมาย

สำหรับการจองทริปท่องเที่ยวรายวันที่ร้านอาหาร คลิกที่นี่