รายการอาหาร “อายุ” ราคา: 8,800 เยน ต่อท่าน

*เมนูนี้เป็นเพียงตัวอย่างเท่านั้น และอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับสถานการณ์การซื้อ ขอขอบคุณสำหรับความเข้าใจของคุณ

• เครื่องดื่มก่อนอาหาร
  เหล้าบ๊วย (Umeshu)
• อาหารว่างจานแรก
  มันปูปรุงรสสไตล์ญี่ปุ่น, กุ้งคลุกไข่ปลา, หน่อไม้และดอกนาโนฮานะคลุกซอสงา, ปลาซาวาระย่างซอสยูอัน
• จานซีฟู้ด (ซาชิมิ)
  ส่งตรงจากท่าเรือชิมิสุ: ทูน่าตาโต, หอยเชลล์, ปลาไท (ปลากะพงแดง), กุ้งหวาน, วาซาบิ
• หม้อไฟ
  หม้อไฟเนื้อวากิวส่วนสะโพก “Hakuun-nabe” (ผักกาดขาว, ต้นหอม, ผักตั้งโอ๋ญี่ปุ่น, เห็ดไมทาเกะ, เส้นบุก)
• อาหารจานหลัก
  หัวปลากินเมะไดต้มซีอิ๊ว (ขิงซอย, ผักตามฤดูกาล)
  สามารถเปลี่ยนเป็นเมนูต่อไปนี้ได้โดยมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม:
  【★ ปลากินเมะไดทอดราดซอสมิโซเระ (+2,530 เยน)】 (ซอสฝนหัวไชเท้า, ต้นหอมซอย, วาซาบิ)
  【★ กุ้งมังกรอิเซะจากมินามิอิซุย่างเกลือ (+5,500 เยน)】
• อาหารว่างจานที่สอง
  เทมปุระ 3 อย่าง (กุ้ง, ปลาทูญี่ปุ่น, ใบชิโซะ, เกลือมัทฉะ, น้ำซุปเทมปุระ)
• เมนูเพิ่มเติม (สามารถสั่งเพิ่มได้โดยมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม)
  เนื้อลูกวัวติดกระดูกราดซอสไวน์แดงจากอิซุ (+1,540 เยน) (เสิร์ฟพร้อมผักวอเตอร์เครส)
• อาหารจานหลัก (ข้าว)
  ข้าว “Nikomaru” เกรดพิเศษจากชิซูโอกะ หุงหม้อดิน
  ซุปมิโซะแดง (ใช้มิโซะจากอิซุ, ลูกชิ้นปู, ต้นหอม), ผักดอง
  สามารถเปลี่ยนเป็นเมนูต่อไปนี้ได้โดยมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม:
  【★ นิกิริซูชิรวม (+2,200 เยน)】 (ทูน่าหมักซอส, ปลากินเมะได, ปลาไทลนไฟ, ทูน่าและปลาเนื้อขาวสับ)
  【★ ข้าวหน้าทูน่าสับและไข่ปลาแซลมอน (+2,750 เยน)】
• ของหวาน
  เชอร์เบทส้มแมนดาริน (Unshu Mikan)

ภาพเมนูอาหารไคเซกิ ตั้งแต่วันที่ 5 มีนาคม 2026 ถึงต้นเดือนมิถุนายน 2026

ภาพเมนูสำหรับอาหารจานหลักเพิ่มเติม

ภาพเมนูมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมต่อหนึ่งจาน

ภาพเมนูอาหารเพิ่มเติม

รายการอาหาร “ฮานะ” (Hana) ราคา: 13,200 เยน ต่อท่าน

*เมนูนี้เป็นเพียงตัวอย่างเท่านั้น และอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับสถานการณ์การซื้อ ขอขอบคุณสำหรับความเข้าใจของคุณ

• เครื่องดื่มก่อนอาหาร
  เหล้าบ๊วย (Umeshu)
• อาหารว่าง
  ส่งตรงจากท่าเรืออาจิโระ: ปลายากะระย่างเกลือ (เสิร์ฟพร้อมเลมอน), เยลลี่กะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิ, เยลลี่กุ้งซากุระ, ปลาซาวาระรมควันม้วน, หน่อไม้และดอกนาโนฮานะคลุกซอสงา
• จานซีฟู้ด: การผสมผสานระหว่างปลาดิบและปลาลนไฟ
  เสิร์ฟในเปลือกหอยเป๋าฮื้อ, ส่งตรงจากท่าเรือชิมิสุ: ทูน่าครีบน้ำเงินใต้, หอยเชลล์, ปลาเนื้อขาว, กุ้งหวาน, วาซาบิ
• หม้อไฟ: ซุปใส (กรุณาเติมน้ำนมถั่วเหลืองเพื่อลิ้มรสชาติที่เปลี่ยนไป)
  (กุ้ง, หอยตลับอาซาริ, ไก่พื้นเมืองชิซูโอกะ, เต้าหู้, ผักชีล้อม, เห็ดเอโนกิภูเขา, ผักกาดขาว, ต้นหอม)
• อาหารจานหลัก
  เนื้อลูกวัวติดกระดูกราดซอสไวน์แดงจากอิซุ (เสิร์ฟพร้อมผักวอเตอร์เครส)
  สามารถเปลี่ยนเป็นเมนูต่อไปนี้ได้โดยมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม:
  【★ ปลากินเมะไดทอดราดซอสมิโซเระ (+2,530 เยน)】 (ซอสฝนหัวไชเท้า, ต้นหอมซอย, วาซาบิ)
  【★ กุ้งมังกรอิเซะจากมินามิอิซุย่างเกลือ (+5,500 เยน)】
• ซุปต้มซีอิ๊ว
  ซุปปลาไทและผักกลิ่นหอมดอกบ๊วย
  (ดอกนาโนฮานะ, หัวไชเท้า, แครอท, เนื้อบ๊วยปรุงรส, น้ำซุปดาชิเข้มข้น)
• เมนูเพิ่มเติม (สามารถสั่งเพิ่มได้โดยมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม)
  เทมปุระ 3 อย่าง (+2,420 เยน)
  (กุ้งไซส์พิเศษ, ปลาทูญี่ปุ่นท้องถิ่น, ปลาน้ำดอกไม้จากท่าเรืออาจิโระ, เกลือมัทฉะชิซูโอกะ, น้ำซุปเทมปุระ)
• อาหารจานหลัก (ข้าว)
  ข้าว “Nikomaru” เกรดพิเศษจากชิซูโอกะ หุงหม้อดิน (หอยเชลล์, ผักป่า, เต้าหู้ทอด)
  ซุปมิโซะแดง (ใช้มิโซะจากอิซุ, ลูกชิ้นปลาซาร์ดีน, ปลาชิราสุ), ผักดอง
  สามารถเปลี่ยนเป็นเมนูต่อไปนี้ได้โดยมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม:
  【★ นิกิริซูชิรวม (+2,200 เยน)】 (ทูน่าหมักซอส, ปลากินเมะได, ปลาไทลนไฟ, ทูน่าและปลาเนื้อขาวสับ)
  【★ ข้าวหน้าทูน่าสับและไข่ปลาแซลมอน (+2,750 เยน)】
• ของหวาน
  พุดดิ้งนม Tanna, สตอเบอรี่พันธุ์ “Beni-hoppe” จากชิซูโอกะ
  

ภาพเมนูอาหารไคเซกิ ตั้งแต่วันที่ 5 มีนาคม 2026 ถึงต้นเดือนมิถุนายน 2026

ภาพเมนูสำหรับอาหารจานหลักเพิ่มเติม

ภาพเมนูมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมต่อหนึ่งจาน

ภาพเมนูอาหารเพิ่มเติม